Стаття розповідає про відкриття нового пивного бару “Mattie Groves Brewery” у Сакраменто, який пропонує доступні ціни, дружнє ставлення до сімей та домашніх улюбленців, а також різносторонні заходи.

Мешканці Сакраменто можуть насолодитись крафтовим пивом без великих витрат у новій пивниці в місті.

Пивниця “Mattie Groves Brewery”, яка відкрилася на вулиці L, 1716 у центрі міста в вівторок, раніше тут розташовувалася Big Stump Brewing Co. Величезний майже 3000-квадратний простір наразі пропонує 12 сортів пива по $6.50 за склянку. Об’єми варіюють від 12 до 16 унцій (пінта), залежно від міцності пива.

Ко-власники Katie і Matt Cooper, які почали планувати свою пивоварню у 2015 році, не новачки у пивному бізнесі.

Ця пара займалася домашнім варінням пива на ранніх стадіях свого майже 18-річного стосунків, здобули золоту медаль на престижному пивному конкурсі World Beer Cup та працювали на різних посадах у пивній справі, згідно з інформацією на сайті пивоварні.

Тепер ця пара хоче, щоб люди насолоджувалися атмосферою громадського пабу за доступною ціною.

“Я просто відчуваю стільки любові від Сакраменто і всіх бізнесів тут, людей, які прийшли,” – сказала Katie, рідна жителька Сакраменто, під час телефонного інтерв’ю.

“Навіть не знаю, що сказати про це.”.

Сімейна пивниця Mattie Groves, названа на честь британської народної пісні, також є дружньою до дітей і собак із наявністю мисок для води та ласощів для собак. Але будьте обережні: для дорослих не заборонено “висловлювати свою думку або вживати насичену мову”, – зазначено на сайті пивоварні.

Одноповерхова будівля має архітектурні елементи, включаючи цегляні стіни і балки, високі стелі, нові теракотові підлоги та довгі “банкетні” дерев’яні столи, виготовлені сім’єю Katie. Зона варіння пива оснащена системою варіння, ферментаторами та яском, як зазначено на сайті.

“Ценам дуже класна будівля … все це є просто продовженням нашого “я”,” – сказала Katie, описуючи свій бізнес як старовинний паб.

“Старовинний, але ні,” – вона сказала.

У приміщенні немає кухні. Замість цього відвідувачі можуть замовити піцу та сандвічі з кураційованого меню, створеного сусіднім кафе “Old Soul Co.”

Ціни на їжу варіюються від сандвіча з грильованим сиром на фокації з різними сортами сиру за $10,50 до піци для любителів м’яса з пепероні, чоризо, беконом та кропом за $15. Вегетаріанські варіанти включають сандвіч “Garden Veggie” з класовим хлібом та кропом за $13.25 та піцу “Vegtastic” з карамелізованими цибулинами та печеними картопляними котлетами за $15.

Також доступні сода, чіпси, крекери та сардини. Можна принести власну їжу.

Katie сказала, що пивниця скоро організує вечори з тривії та іграми. Тим часом, відвідувачі можуть позичити настільну гру чи телевізор, який підключений до консолі Super Nintendo Entertainment System.

Велика відкрита вечірка запланована на лютень, – сказала Katie.

Пивниця Mattie Groves працює цілий тиждень. Години роботи: з 12:00 до 22:00, понеділок-четверг; з 12:00 до 23:00 у п’ятницю; з 11:00 до 23:00 в суботу; та з 11:00 до 22:00 в неділю.

Що ви хотіли б знати про життя в Сакраменто? Запитайте нашу команду служби журналістики свої нагальні питання в модулі нижче або напишіть на електронну адресуservicejournalists@sacbee.com.