Стаття розповідає про співпрацю Університету Акрон та пивоварні Hoppin’ Frog, в результаті якої було створено нове craft-пиво.

Припиніть читати, якщо ви вже слухали цю історію.

Вони зустрілися в барі університету, і решта, як відомо, вже є історією.

Університет Акрону об’єднався з пивоваром з Акрону, щоб створити нове пиво.

Пивоварня Hoppin’ Frog та Департамент спорту Університету Акрону оголосили про випуск нового пива “Zips Hoppin’ Blonde Ale” починаючи з 5 січня – це день, коли чоловіча команда з баскетболу відкриває конференційні змагання проти Bowling Green.

Пиво буде продаватися під час усіх домашніх ігор в арені James A. Rhodes, а також в пивоварні Hoppin’ Frog, за адресою 1680 E. Waterloo Road, в Акроні.

“Ми раді розширити свою брендову свідомість завдяки прекрасній компанії з Акрону – Hoppin’ Frog Brewery”, – сказав директор Департаменту спорту UA Чарльз Гутрі в своїй заяві. “З нетерпінням чекаю на момент, коли цей спільний продукт з’явиться на спортивних заходах Zips та в цілому по північно-східному Огайо”.

Партнерство здавалося природним, оскільки власник Hoppin’ Frog є випускником UA.

“Я був зацікавлений у співпраці з виробництвом пива UA, оскільки це замкнуло мені цикл”, – сказав власник Фред Карм в своїй заяві. “Я – випускник 1987 року і дружу з класом Ферментаційних наук уже деякий час. Я багато разів приймав їхні дегустації пива в нашій пивоварні кожного семестру, і разом з цим класом я спроектував та налагодив варіння двох чудових сортів пива”.

Університет пропонує курс “Наука про варіння і ферментацію”, де студенти мають можливість працювати з Hoppin’ Frog, отримуючи практичний досвід у виробництві крафтового пива.